ENTRANTS PER COMPARTIR

TAULA D’EMBOTITS I FORMATGES DE LA CERDANYA

TABLA DE EMBUTIDOS Y QUESOS DE LA CERDAÑA

ENCIAM A LA BRASA CAL QUICO AMB VINAGRETA DE PEBROTS ROSTITS I ALLS TENDRES

LECHUGA A LA BRASA CAL QUICO CON VINAGRETA DE PIMIENTOS ASADOS Y AJOS TIERNOS

MUSCLOS DE ROCA A LA BRASA AMB POCIÓ PESCADOR

MEJILLONES DE ROCA A LA BRASA CON PÓCIMA PESCADOR

CARXOFES CONFITADES AMB ROMESCO, PERNIL I OLI DE BRASA

ALCACHOFAS CONFITADAS CON ROMESCO, JAMÓN Y ACEITE DE BRASA

COCA DE FOLGUEROLES AMB TOMÀQUET

COCA DE FOLGUEROLES CON TOMATE

PRINCIPALS A ESCOLLIR

LLOM DE BACALLÀ A LA LLAUNA

LOMO DE BACALAO A LA LLAUNA

ENTRECOT DE VACA MADURADA

ENTRECOT DE VACA MADURADA

POSTRES

PASTÍS DE FORMATGE AMB SALSA DE FRUITS VERMELLS

TARTA DE QUESO CON SALSA DE FRUTOS ROJOS

BABÀ AL ROM AMB CREMA DE VAINILLA

BABÁ AL RON CON CREMA DE VAINILLA

BEGUDES

AIGUA MINERAL I VI NEGRE RAIMAT CLAMOR

Assortiment de neules, torrons i trufes

IVA inclòs

***Grups de mínim 10 persones/Grupos de mínimo 10 personas

***Reserves amb 48h d’antelació a: reserves@calquicobraseria.com

Aquest establiment disposa de la informació sobre al·lèrgens / Este establecimiento dispone de la información sobre alérgenos